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1.準(zhǔn)備步驟：首先要選擇合適的年糕機器，還需要準(zhǔn)備糯米粉、清水、糖、食用油等材料和工具。在此同時，還要對年糕機進(jìn)行清潔，確保機器干凈衛(wèi)生。
2.制作年糕糊的方法是將糯米粉和水以一定的比例混合在一起，攪拌均勻，形成年糕糊。
3.進(jìn)行加熱攪拌：將年糕糊倒入年糕機中，開始進(jìn)行加熱攪拌，直到年糕糊變得粘稠，開始凝固。
4.成型切割：待蛋糕糊完全凝固后，機器會自動進(jìn)行成型切割，將其切割成均勻的年糕塊。
5.冷卻和包裝：將制作好的年糕放置在冷卻架上，等待其自然冷卻，然后進(jìn)行包裝。
使用年糕機時要特別留意的是，務(wù)必仔細(xì)閱讀年糕機的使用說明書，了解其操作方法和需要注意的事項。此外，也要注意衛(wèi)生，以免食品被污染。制作年糕時，可以根據(jù)個人口味加入其他調(diào)味料或食材，以增添年糕的口感和營養(yǎng)價值。
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